1. Цибулю помити, очистити від лушпиння і нарізати півкільцями.
2. Мідії розморозити і промити.
3. Цибулю обсмажити на рослинному маслі.
4. Коли цибуля буде готовий, додати мідії.
5. Потім влити сметану, посолити, поперчити і тушкувати буквально 3-4 хвилини.
6. Гаряча закуска з мідій готова!
