Омлет є найпопулярнішим сніданком. Він відмінно поєднується з сиром, і дарує відчуття ситості на довгий час.
Покроковий рецепт
В глибоке блюдо вбити яйця.
Додати сир, трохи твердого сиру, спеції і добре перемішати суміш.
Насипати кукурудзу, і знову перемішати.
Добре розігріти сковороду, і налити олії.
Вилити суміш на сковороду і поставити на невеликий вогонь.
Накрити кришкою.
Можна перевертати омлет на іншу сторону, щоб він краще просмажився.
Перед подачею посипати натертим сиром і італійськими травами.
Омлет подавати гарячим.