Банани перетворити в пюре.
У велику миску висипати борошно. Відкласти в сторону.
В іншій мисці змішати банани, яйця і молоко.
Цю суміш (банани, яйця, молоко) вилити в миску з борошном і гарненько перемішати.
Далі висипати в отриману масу шоколадні кульки. Перемішати. Всипати шоколадну стружку (нам дрібній тертці шоколад). Все перемішати.
Розігріти на середньому вогні сковороду з антипригарним покриттям, злегка змащену олією.
Ложкою викладати тісто на сковороду і випікати до утворення «чарівних бульбашок».
Перевернути. Смажити до утворення рум’яної скоринки.
Подавати з сиропом і шматочками банана.
Приємного апетиту!
