Різновидів омлету існує безліч. Смачний і швидкий сніданок для всієї родини – омлет із зеленню і томатами.
Інгредієнти
| Яйця курячі – 2 шт | |
| Молоко – 100 мл | |
| Зелень – 1/2 пучка | |
| Помідори – 1-2 шт |
Як приготувати Омлет із зеленню
Омлет – це блюдо, яке легко і швидко готується. У складі омлету використання томатів та зелені надає особливий пікантний смак. Чим краще збиті яйця, тим пишніше омлет буде в результаті.
Покроковий рецепт
Помити зелень і томати. Яйця розбити в миску.
Томати очистити від шкірки. Зелень дрібно нарізати.
Збити яйця і додати молоко.
Висипаємо зелень і перемішуємо до однорідного стану.
На повільному вогні протомитися томати.
Виливаємо яєчну масу на томати. Через 3-4 хвилини перевернути лопаткою.
Готове блюдо викладаємо на тарілку і подаємо в гарячому вигляді.
