Свіжі овочі – відмінні інгредієнти для ситного першого страви. Наш гастрономічний варіант – це овочевий суп на основі курячого бульйону з молодою капустою.
Інгредієнти
Курка – 400 гр | |
Вода – 2 л | |
Капуста білокачанна – 300 гр | |
Картопля – 2-3 шт. | |
Морква – 1 шт. | |
Черрі – 4-5 шт. | |
Цибуля ріпчаста – 0,5 шт. | |
Масло рослинне – 30 мл | |
Сіль – за смаком | |
Зелень – за смаком |