Печиво під назвою “Малиновий сюрприз” є дуже легким і смачним десертом.
Інгредієнти
| Печиво пісочне – 200 грам | |
| Сир середньої жирності 15-25 % – 200 грам | |
| Вершкове масло – 75 грам | |
| Малина свіжа – 300 грам або інша ягода | |
| Кокосова стружка – за смаком | |
| Цукрова пудра – за смаком |
Як приготувати Печиво – кульки “Малиновий сюрприз”
Для приготування тістечка не потрібно багато часу, а головне його не потрібно випікати у духовці.
Покроковий рецепт
1. У чашу блендера відправляємо печиво, цукрову пудру, вершкове масло, сир. Ретельно збиваємо. Повинна вийти однорідна маса без грудочок.
2. З готового тіста зробити кульки розміром з волоський горіх.
3. З кожної кульки зробити коло, покласти свіжу малину і закатати назад в кульку. Малину беремо невеликого розміру (можна замінити на іншу ягоду, наприклад, суницю).
4. Печиво готове. Готові кульки обкачати в коксову стружку. По можливості печиво відправте в холодильник на 30-40 хвилин. Якщо ви дуже любите солодке, то в тісто можна додати згущене молоко. Приємного апетиту!
