Новий рік це сімейне свято, домочадців хочеться порадувати чимось смачним. Для цього відмінно підійде смачне і розсипчасте пісочне печиво, про рецепт якого я вам розповім.
Покроковий рецепт
Доводимо масло до кімнатної температури. Збиваємо його в мисці.
Додаємо цукор, збиваємо.
Додаємо яйця.
Потім додаємо муку змішану з сіллю, содою і ваніліном. У нас виходить пісочне тісто. Прибираємо в холодильник на 2 години.
Далі… розкачуємо тісто.
Вирізаємо формочками печиво і викладаємо на деко, застелений пергаментним папером.
Випікати в розігрітій до 175 градусів духовці протягом 7-10 хвилин. Духовку треба розігріти заздалегідь!
Поки печиво готується, зробимо глазур. Збиваємо білок в піну міксером.
Додаємо сік лимона і цукрову пудру.
Після приготування залишаємо печиво відпочити. Коли печиво охолоне ,викладаємо глазур в кондитерський мішок і прикрашаємо наш смачний десерт.
На цьому все!!! Приємного чаювання!
