Пиріг Сметанник з ягодами

Пиріг Сметанник з ягодами – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Від цього пирога не відмовиться жодна дитина!

Інгредієнти

вершкове масло або маргарин – 1 пачка
цукровий пісок – 1,5 склянки
яйце куряче – 7 штук
сметана – 500 г
борошно – 1,5-2 склянки
сода – 0,5 чайної ложки

Як приготувати Пиріг “Сметанник” з ягодами

Дуже простий у приготуванні рецепт! Цього пирога-десерту буде рада вся Ваша родина і він займе почесне місце в лавах ваших улюблених страв!

Покроковий рецепт

Для приготування тіста змішуємо: 1 пачку вершкового масла (перетираємо на крупній тертці)+0,5 склянки цукру+1 яйце

Додаємо борошно 1,5-2 склянки+ 0,5 чайної ложки соди.
Замішуємо м’яке тісто!

Готуємо начинку: змішати 500 г сметани + 6 яєць+1 склянку цукрового піску. Можна додати ванілін.


Беремо форму для випікання і викладаємо туди наше тісто.

Додаємо ягоди! У мене була заморожена чорниця…Я виклала її!
Можна малину, суницю….


Заливаємо поверх ягід начинку.

Випікаємо при 180 градусах приблизно 30 хвилин! Начинка не повинна бути рідкою! Приємного апетиту!