Смачний відкритий пиріг з овочами: кабачками, помідорами, болгарським перцем… можна Додавати будь-які сезонні овочі.
Інгредієнти
| Для начинки: | |
| перцю – 2 червоних | |
| оливкової олії – 10 столових ложок розділити | |
| цукіні або кабачок – 1 середній | |
| сіль, мелений перець – за смаком | |
| помідори – 2 середніх нарізані на 8 часточок | |
| цибулини – 2 маленьких | |
| свіжого листя чебрецю – 2 чайні ложки | |
| густих вершків – 3/4 склянки за бажанням | |
| Для тіста: | |
| цільнозерновий борошна – 100 грам | |
| окропу – 30 мл | |
| пшеничного борошна – 30 грам |
