Хоч плов і є традиційним блюдом східної кухні, наші господині навчилися готувати його не гірше. Люблять цю страву дуже багато і кожен готує його по-різному.
Інгредієнти
рис шліфований – 200 гр. | |
м’ясо домашньої курки – 400 гр. | |
морква – 2 шт. | |
цибуля ріпчаста – 1 шт. | |
корінь селери – 50 гр. | |
масло рослинне – 4 ст. л. | |
лавровий лист – 2 шт. | |
барбарис сухий – 2 ч. л. | |
коріандр мелений – 0,5 ч. л. | |
часник – 1 головка | |
зіра – 0,5 ч. л | |
сіль, перець – за смаком |