Полунично-лавандовий лимонад

Домашній лимонад з полунично-лавандовим смаком – це освіжаючий і зовсім не складний у приготуванні напій.

Інгредієнти

Кип’ячена вода – 1,7 літра
Сушена лаванда – 60 грам
Ягоди полуниці – 280 грам
Великий лимон – 1 шт
Цукровий пісок тростинний – 100 грам

Як приготувати Полунично-лавандовий лимонад

Домашній лимонад з полунично-лавандовим смаком – це освіжаючий і зовсім не складний у приготуванні напій. Рецепт такого лимонаду особливо актуальний під час літнього сезону, коли на прилавках магазинів з’являються свіжі та соковиті ягоди полуниці.

Покроковий рецепт

Сушену лаванду розчиніть в 200 мл (склянці) крутого окропу і настоюйте при кімнатній температурі протягом 25 хвилин, після чого пропустіть отриману рідину через сито.

Полуницю промийте і перекладіть в блендер, подрібнити ягоди до однорідної полуничної маси.

В одному глечику з’єднайте лавандова рідину і полуничну масу, лимон пропустіть через соковижималку і додайте отриманий сік туди ж. Залийте все, що залишилася кип’яченою водою в кількості 1,5 літра, додайте потрібну кількість тростинного цукру, столовою ложкою перемішайте і поставте в холодильник на 2 години.

Після того, як полунично-лавандовий лимонад охолоне, перелийте напій в красиві фужери, при бажанні додайте кубики льоду і подавайте в свіжому вигляді до столу.

Дивіться також:  Вишневий лимонад з мятою