Попередньо заморозьте банани, це займе не більше 30 хвилин. Заморожуйте очищені банани, т. к. потім дуже складно зняти з них волокна.
Підготовлені банани ріжемо і пюрируем в блендері.
Додаємо до бананів какао без цукру, звичайна або кероб і молоко. Продовжуємо збивати до однорідного стану.
Викладаємо отриману суміш у креманки, піали, стакани, взагалі можна використовувати будь-який посуд. Посипаємо горішками і відправляємо в морозилку мінімум на 30 хвилин.
У мене пройшло близько двох годин, морозиво більш ніж достатньо замерзло. Тане, ніжне і в міру солодке на смак.
Приємного апетиту!
