Заздалегідь відварити курячі яйця, повністю остудити їх і порубати.
Після цього необхідно перебрати зелений лук, промити, обсушити. Потім дрібно нарізати.
А поки, овочі добре промити, відрізати непотрібні частини, нарізати тоненькими кільцями.
В неглибокий салатник викласти яйця, огірки, овочі та зелень.
Приготувати заправку. Змішати сметану з лимонним соком, посолити. Заправити салат безпосередньо перед подачею.
Подавати до столу цей салат краще в охолодженому вигляді. Непогано використовувати в якості намазки на чорний хліб. Приємного апетиту!
