Ніжний смак з легкою остринкой.
Без пшеничного борошна, тільки корисні і смачні інгредієнти.
Покроковий рецепт
Підготувати продукти
Трьом кабачок на дрібній тертці, віджимаємо сік і додаємо яйце, 1 зубчик часнику , кукурудзяне борошно, сіль і перець
Змішуємо з твогором часник і дрібно нарізаний кріп, заправляємо ложкою кефіру (можна використовувати сметану або йогурт). Помідори очищаємо від внутрішньої частини і ріжемо соломкою.
Змащуємо олією сковорідку викладаємо ложку тесту, трохи придавлюючи, надаючи форму кола
Перевертаємо на інший бік за допомогою тарілки
На готовий млинець викладаємо частину начинки і помідор. Закручуємо в рулет
Можна рулети розрізати на роли і подати до столу з улюбленим соусом.
Приємного апетиту！
