Вірменський лаваш використовують, в основному, загортаючи овочі з солоним сиром і зеленню. Сьогодні ми приготуємо роли з лаваша, тільки гострі, з ковбаскою, до пива.
Інгредієнти
| Лаваш – 1 лист | |
| Болгарський перець різних кольорів – по 1/2 шт | |
| Цибуля – 1/2 головки | |
| Рослинне масло – 1 ст. ложка | |
| Петрушка – 3 гілочки, цілі петрушка не ріжеться | |
| Хумус – 4 ст. ложки | |
| Солоний сир – жменя | |
| Копчений сир – жменя | |
| Ковбаса салямі – 100 гр | |
| Листя салату латук – кілька, на смак можна іншу зелень |
