Вибираємо гарбуз – не великого розміру, солодкого сорту
Готуємо гарбуз – чистимо від шкірки, вирізаємо м’якоть, нарізаємо зручними для терки шматочками. Готуємо для терки сир і очищаємо часник.
Трьом на крупній тертці всі інгредієнти готові
З’єднуємо зі сметаною. Солимо і перчимо за смаком
Приємного апетиту!
