Салат з гарбуза зі сметаною

Вашій увазі надається дуже легкий салатик, який скрасить будь-друге блюдо. Відмінно поєднується з рибою, рисом, рагу з овочів.

Інгредієнти

Гарбуз – 200гр Свіжа
Будь-який твердий сир – 200гр
Часник – 2 зубчики
Сіль,перець – за смаком
Сметана – за смаком

Як приготувати Салат з гарбуза зі сметаною

Всім відомо, що гарбуз – королева осені. Вона має не тільки корисними для організму властивостями, але і різноманітними смаковими якостями – весь секрет у приготуванні, а також має гарний рудий колір. Страви з гарбуза безліч – це і салати, супи та другі страви, а також гарніри та десерти. Багато скажуть, що приготувати з гарбуза, що смачне – “справа тонка”, довгий, так і рецептів не так вже й багато. Але це не так. З цього овоча відмінно виходять самі найпростіші і швидкі в приготуванні страви.

Покроковий рецепт

Вибираємо гарбуз – не великого розміру, солодкого сорту

Готуємо гарбуз – чистимо від шкірки, вирізаємо м’якоть, нарізаємо зручними для терки шматочками. Готуємо для терки сир і очищаємо часник.

Трьом на крупній тертці всі інгредієнти готові

З’єднуємо зі сметаною. Солимо і перчимо за смаком

Приємного апетиту!

Дивіться також:  Закусочний салат з авокадо і тунцем