Вашій увазі надається дуже легкий салатик, який скрасить будь-друге блюдо. Відмінно поєднується з рибою, рисом, рагу з овочів.
Інгредієнти
| Гарбуз – 200гр Свіжа | |
| Будь-який твердий сир – 200гр | |
| Часник – 2 зубчики | |
| Сіль,перець – за смаком | |
| Сметана – за смаком |
Всім відомо, що гарбуз – королева осені. Вона має не тільки корисними для організму властивостями, але і різноманітними смаковими якостями – весь секрет у приготуванні, а також має гарний рудий колір. Страви з гарбуза безліч – це і салати, супи та другі страви, а також гарніри та десерти. Багато скажуть, що приготувати з гарбуза, що смачне – “справа тонка”, довгий, так і рецептів не так вже й багато. Але це не так. З цього овоча відмінно виходять самі найпростіші і швидкі в приготуванні страви.
Покроковий рецепт
Вибираємо гарбуз – не великого розміру, солодкого сорту
Готуємо гарбуз – чистимо від шкірки, вирізаємо м’якоть, нарізаємо зручними для терки шматочками. Готуємо для терки сир і очищаємо часник.
Трьом на крупній тертці всі інгредієнти готові
З’єднуємо зі сметаною. Солимо і перчимо за смаком
Приємного апетиту!
