1. Листя салат добре промити і обсушити рушником. Порвати і красиво розкласти на тарілці.
2. Персик помити, також обсушити. Розрізати навпіл, видалити кісточку і нарізати часточками. Розкласти по листю салату.
3. Куряче філе нарізати скибочками і розкласти між шматочками персика. Філе у нас вже готове – таке можна купити в будь-якому супермаркеті.
4. Помідори помити, витерти на сухо і нарізати часточками, так само як персик. Розкласти по колу між шматочками персика і курки.
5. Йогурт змішати з гірчицею і сіллю. Полити салат заправкою.
6. Такий салат стане центральною стравою будь-якого столу.
