Відмінне блюдо, яке підійде на вечерю, так як містить мінімальну кількість вуглеводів і багато білка, що дозволить підтримувати вашу фігуру у відмінному стані.
Інгредієнти
| Куряче філе – 1 половинка | |
| Помідори – 3 – 4 шт | |
| Цибуля зелена – 30 г | |
| Кріп – 5 гр | |
| Петрушка – 5 гр | |
| Яйця курячі – 1 шт | |
| Сметана – 50 гр | |
| Сіль – 1 ч. л. |
Для приготування салату з курки знадобляться : куряче філе, свіжі помідори,зелений лук, сушений кріп і петрушка, нежирна сметана (10 – 15%) або знежирений йогурт, куряче яйце і 1 ч. л. солі.
Покроковий рецепт
Для початку, необхідно поставити варитися куряче філе і яйце. Яйце потрібно зварити круто. Коли філе закипить, посолити 1\2 ч. л. солі.
Відварене філе охолодити, почистити яйце від шкаралупи.
Нарізати куряче філе великими кубиками, або розірвати на волокна. Яйце і помідор нарізати невеликими скибочками, дрібно нарізати цибулю, кріп і петрушку. В даному випадку я використовую сушені кріп і петрушку.
Далі необхідно змішати всі інгредієнти в салатниці, додати зелень і 1\2 ч. л. солі. Салат заправити 50 гр сметани (можна використовувати знежирений йогурт без добавок), і розкласти на порції. Приємного апетиту.
