Торт дуже простий, дуже смачний, просто одне задоволення, для тих, хто любить шоколад!
Інгредієнти
| Борошно – 1 склянка | |
| Цукор – 1 склянка | |
| Яйце – 2 | |
| Сода – 0,5 ч. л | |
| Розпушувач – 0,5 ч. л | |
| Какао – 4,5 ст. л | |
| Молоко – 0,5 склянки | |
| Раст. олія – 3 ст. л | |
| Темний шоколад – 300гр | |
| Коньяк або ром – 3 ст. л. | |
| Жирні вершки, 33% не менше – 0,5 л |
Підготуйте всі інгредієнти, можете використовувати щось по своєму смаку, наприклад, горішки або сухофрукти.
Інгредієнти розраховані на форму 22-26см
Час приготування: 50-60хв
Покроковий рецепт
Змішуємо сухі інгредієнти: борошно, цукор, соду, розпушувач, какао
Потім додаємо молоко, масло, яйця
Все перемішуємо міксером, тісто виходить рідке, як сметана
Заливаємо тісто у форму
Ставимо хвилин на 40 в духовку, температура 185-190 градусів
Приготування мусу:
Розтоплюємо шоколад на водяній бані
Вершки збити в густий крем, акуратно вилити шоколад, вершки, помішуючи ложкою, додати ром(коньяк)
Дастаем бісквіт з духовки, даємо йому охолонути. Зверху виливаємо мус, ставимо в холодильник на ніч.
Зверху можна посипати какао, або зрізати краї від бісквіта і зверху обкласти дрібними грудочками (як на фото)
