Не знаєте, що приготувати на сніданок? Спробуйте поекспериментувати на кухні, використовуючи сир, яйце, трохи овочів і жменю спецій. Універсальна комбінація інгредієнтів порадує смаком.
Інгредієнти
| Сир – 200 г | |
| Яйце – 1 шт. | |
| Помідор – 1/2 шт. | |
| Цибулю, часник – за смаком | |
| Болгарський перець – за смаком | |
| Прованські трави – за смаком |
Сирний омлет – це просте поєднання звичних компонентів. Урізноманітнити палітру смаків можна за допомогою зеленого цибулі, хрустких суцвіть брокколі і цвітної капусти, шпинатных листя, стручкової квасолі або спаржі. Подавайте зі свіжими овочами, шматочком цільнозернового хліба, прикрасьте домашнім майонезом або пікантним томатним соусом.
Покроковий рецепт
Висипте сир в миску, акуратно додайте до молочного компоненту яйце.
Приправте апетитну масу прованськими травами, серед яких базилік, чебрець, шавлія, м’ята перцева і майоран. При бажанні додайте до суміші продуктів подрібнений часник.
Наріжте трохи ріпчастої цибулі витонченими кубиками, помідори – тонкими часточками або кружечками.
Розігрійте на сковороді рослинне масло, злегка підсмажте цибулю і томати.
Додати сирну масу, прикрасьте смужками болгарського перцю.
