Спагетті з сиром і шинкою

Спагетті з сиром і шинкою – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Швидко, просто, дешево, смачно….

Інгредієнти

Ріпчаста цибуля – 1 головка
Часник – 2 зубчики
Вершкове масло – 2 ст. л.
Бекон – 100 г
Зелень – маленький пучок
Спагетті – 200 г
Сир пармезан – 100 г
Жовток курячий – 2 шт.

Як приготувати Спагетті з сиром і шинкою

Порції: 4 – 6 (в залежності від апетиту)
Швидко, просто, дешево, смачно….

Покроковий рецепт

Цибулю і часник почистити. Цибулю порізати дрібними кубиками. Часник видавити через чеснокодавку.

Обсмажити на рослинній олії до прозорості.

Додати бекон, порізану на невеликі шматочки і дрібно січену зелень. Обсмажувати 2-4 хвилини.

У підсоленій воді відварити спагеті (по інструкції). Воду злити.

Дрібно тертий пармезан змішати з жовтками.

У гарячі макарони додати жовтки з сиром і цибулю з беконом. Посолити, добре перемішати. Подавати до столу. Приємного апетиту!