Хочете харчуватися правильно, але не можете відмовитися від бутербродів?! Не біда! Представлений рецепт відносять до правильного, дієтичного харчування.
Покроковий рецепт
1. Бланшируйте томат і дрібно нарубаєте. Отриману суміш приправте спеціями і злегка припустіть на оливковій олії.
2. Поставте на вогонь воду. Як тільки закипить, посоліть. Вбийте в киплячу воду яйце, обережно підтримуючи його. Потримайте яйце тридцять секунд, щоб схопився білок і відразу діставайте.
3. Шматок хліба злегка підсушіть на сухій сковороді.
4. На тост викладіть авокадо, роздавлений виделкою і скропіть лимонним соком.
5. Зверху викладіть томатну заправку.
6. Останній штрих – яйце пашот і дрібненько порізану зелену цибулю.
