На перший погляд приготування вареників з капустою здається дуже простим, але тут є багато нюансів.
У кожної господині є свій рецепт. Цей рецепт мені розповідала бабуся.
Примітка:
-оцет в рецепті тільки для гасіння соди
-вода, бажано, газована
-квашену капусту можна зробити самим або купити
-в рецепті не вказана морква, так-як вона присутня у квашеній капусті
