1. Яблука помити, висушити і розрізати навпіл. З яблук вирізати серединку. Вирізану м’якоть дрібно нарубати.
2. Волоські горіхи звільнити від шкаралупи і дрібно нарубати.
3. Змішати яйце, сир, смородину, волоські горіхи, подрібнені яблука і мед
4. Отриманою сумішшю начинити яблука.
5. Яблука покласти на деко і запікати 30-35 хвилин в духовці.
П. С. Яблука можна також запекти в мікрохвильовій печі 8 -10 хвилин.
