Як вам яєчня з маслинами і ковбаскою? По мені, дуже смачно!
Інгредієнти
| Яйця курячі – 2 шт. | |
| Карбонад – 3-4 шматочки | |
| Маслини – 5-8 шт. | |
| Оливки – 5-8 шт. | |
| Сир – 20 г | |
| Ріпчаста цибуля – трохи | |
| Рослинне масло – 1 ст. л. |
Як приготувати Яєчня з карбонадом, маслинами і оливками
До свята залишилися маслини, оливки і прийшла ідея зробити на сніданок ось таку яєчню.
Покроковий рецепт
Сільницею нарізати сир і карбонад. Нарізати дрібно цибулю. Кільцями порізати маслини, оливки.
Яйця збити в мисці, додати туди сир (солити яйця не треба, т. к. сир і так солоний). За бажанням додати улюбленої приправи за смаком або зелень.
Розігріти в сковороді рослинне масло. Обсмажити цибулю до прозорості.
Додати в сковороду котлети, обсмажити злегка. Після додати маслини і оливки.
Залити все, що в сковороді сумішшю з яєць і сиру. Готувати на середньому вогні під закритою кришкою. Розкласти порційно на тарілки і подавати. Приємного апетиту!
