Помідори нарізати кружечками, сир натерти на дрібній тертці, зелений лук нарізати. Твердий сир можна замінити плавленим сирком. Сир добре перемішуємо з 3 столовими ложками майонезу.
На кожен гурток помідора ложкою викласти суміш, зверху посипати зеленою цибулею. Подавати закуску можна з хрусткими тостами, обсмаженими цукіні або баклажанами. Приємного апетиту!
