У вашій родині домашня випічка в пошані? З хрусткою скоринкою повітряним і ніжним м’якушем? Тоді терміново готуйте зернові булочки в духовці. Враховуючи їх деяку прісність, вони знадобляться як додаток до першого страви, до м’яса, риби або закусок.
Щоб булочки не засохли після випікання, не зберігайте їх на відкритому повітрі – накрийте шматком чистої тканини, рушником. Щоб булочки вийшли корисніше, в тісто можна додати соняшникове і гарбузове насіння, насіння льону, кунжуту, маку, вівсяні пластівці.
Замішувати тісто можна на основі білої або цільнозерновий пшеничного борошна, також борошно може бути змішана.
