Змішуємо сир, яйце, цукор і 3 столові ложки борошна.
На тарілку висипаємо решта 2 ложки борошна. Обвалюємо з двох сторін.
Смажимо на розігрітій сковороді на соняшниковій олії спочатку з одного боку.
Перевертаємо і смажимо з іншого боку.
Викладаємо на паперовий рушник, даємо охолонути. Приємного апетиту.
