Головним секретом є додавання в фарш сметани і м’якушки бородінського хліба. Спробуйте і ви здивуєтеся, на скільки смак буде відрізнятися від всіх тих котлет, що ви пробували раніше!
Інгредієнти
| Бородінський хліб – 200гр Проворачиваем через м’ясорубку. | |
| Яйце – 1 | |
| Сметана – 50гр | |
| Сіль – за смаком | |
| Перець – за смаком | |
| Фарш – 500 гр. свино-яловичий | |
| Сухарі панірувальні – 100 гр. |
