Бульйон готують з різноманітних видів м’яса і риби, в цьому плані він універсальний. Особливістю і перевагою супу-локшини є його легкість у приготуванні і нехитрий набір продуктів.
Інгредієнти
яловичина на кістці – 400 гр. свіжа | |
цибуля – 1 шт. | |
морква – 1 шт. | |
картопля – 3 шт. середнього розміру | |
локшина – 100-150 гр. будь-яка | |
зелень – пучок для прикраси | |
сіль – 1 щіпка за смаком | |
запашний перець – 1 щіпка за смаком | |
приправа для мяса – 1 щіпка за смаком | |
лавровий лист – 1 шт. |