Тости по-французьки

Незвичайні грінки не залишать байдужими вашу сім’ю. Повітряні, ароматні з солодкими фруктами тости – прекрасний початок вихідного дня, коли вся родина збирається за сніданком.

Інгредієнти

ванільна булочка 3 шт
яйце — 3 шт
яблуко — 1 шт
груша — 1 шт
апельсин — 1 шт
молоко — 100 мл
рослинна олія — 2 ст. л.
цукор — 3 ст. л.
сіль — щіпка

Як приготувати Тости по-французьки

Ці грінки відрізняються від звичайних тим, що готуються не з простого батона, а з ванільною булочки. На смак вони виходять більш ніжними, а фрукти в сиропі надають цій страві вишуканість.

Покроковий рецепт



Для початку підготуємо фрукти: нарізаємо дрібно яблуко, грушу і половину апельсина.




Кладемо в сотейник фрукти, видавлюємо з половини апельсина сік, додаємо 2 ст. л. цукру і ставимо гаситися на повільний вогонь. Нехай вони нудяться, поки будемо готувати тости. Періодично помішуємо.

Нарізаємо булочки товщиною 1 див.



Збиваємо яйця з сіллю, цукром і молоком.

Розігріваємо сковороду з рослинним маслом, зменшуємо вогонь на мінімум. Вмочуємо шматок булочки в яєчної суміші. Робити це потрібно швидко, так як булочка може розвалитися, пухке тісто.


Викладаємо шматочки на сковороду і обсмажуємо з двох сторін.

Обсмажені шматочки викладаємо на паперовий рушник і даємо жиру стекти.


Викладаємо тости на тарілку, зверху прикрашаємо фруктами, поливаємо сиропом. Можна посипати корицею і цукровою пудрою. Приємного апетиту.

Дивіться також:  Грінки з яйцем