Ароматна курочка і м’яка картопелька не залишить нікого байдужим! Аромат розходиться по всьому будинку і якщо вам потрібно здивувати вашого чоловіка, то однозначно варто спробувати саме цей рецепт!
Інгредієнти
| картопля – 6 шт. | |
| курячі кожки – 6 шт. | |
| соєвий соус – 2 ст. л | |
| мед – 1 ч. л | |
| спеції для м’яса – за смаком | |
| сіль – за смаком | |
| часник – 3 – 4 шт. |
Рецепт дуже простий, але завдяки тому,що ми накриваємо фольгою зверху – м’ясо виходить дуже ніжне і дуже легко відстає від кістки і тане в роті! Соєвий соус з медом дає дуже цікаве кисло-солодке поєднання! У соус можна додати також ваші улюблені інгредієнти, начебто сметани, майонезу або томатну пасту! Також можна зробити подушку з засмажки з цибулі і моркви, так створиться якась земля для м’яса і воно не прилипне до фользі.
Покроковий рецепт
Першим ділом починаємо з курки, а поки вона буде маринуватися – доробимо все інше.
У мисці змішуємо соєвий соус, мед, спеції, часник, сіль за смаком соус виходить досить рідкий.
ОБОВ’ЯЗКОВО промиваємо м’ясо і прибираємо зайві пір’я і шкіру.
Застеляємо деко фольгою і викладаємо обмазана маринадом м’ясо.
Чистимо картоплю й нарізаємо на невеликі кружальця по 0,5 див. маринадом також можна обмазати картоплю.
Викладаємо між м’ясом картоплю.
запікати 40 хвилин
Накриваємо фольгою зверху і відправляємо в холодильник на 20 хвилин, а тим часом включаємо духовку на 230-250 градусів. Через 20 хвилин відправляємо в духовку і через 20 хвилин знімаємо фольгу і даємо підсмажитися зверху.
Викладаємо на тарілочку і насолоджуємося м’якою картоплею і ароматною курочкою! Приємного апетиту!
