Ароматне печиво, приготування якого не займе багато часу, а результат змусить порадіти.
Інгредієнти
| Борошно – 400 г | |
| Яйця – 2 | |
| Сіль – щіпка | |
| Цукор – 150 г | |
| Вершкове масло – 150 г | |
| Розпушувач – 5 г Можна замінити на 1 ч. л. соди, погашеної оцтом | |
| Мед – 4-6 ст. л. |
Всім відомі корисні і лікувальні властивості меду: наприклад, якщо дати дитині ложку меду перед снів, вона допоможе дитині спати спокійно. А ще, в давнину на перед олімпійськими іграми спортсмени сиділи на дієті, в раціон якої входило багато страв, які включають в себе мед. Вони робили це, щоб привести організм в тонус. Але найчастіше людям набридати їсти мед у чистому вигляді.
Тому пропоную вам приготувати м’яке медове печиво, від одного тільки аромату якого можна пустити слину, а якщо у вас вдома є й горішки, то зовсім вийде справжня смакота. Просте в приготуванні, не вимагає купи інгредієнтів. Скрасить будь чаювання і здивує кожного гостя, а вже діти точно попросять ще.
Покроковий рецепт
Готуємо інгредієнти. Масло краще брати трохи підтануло.
Висипаємо В миску половину борошна, додаємо масло і перетираємо їх у крихту. Кладемо також щіпку солі.
Додаємо до масляної крихті 4 ложки меду. Перемішуємо.
У тісто додаємо яйця і розпушувач. Перемішати.
Додаємо цукор, перемішуємо і поступово додаємо борошно
Вимішуємо тісто. Краще це робити в мисці, тому що спочатку воно буде липнути до рук і поверхні. У результаті тісто має бути еластичним. Викладаємо його в целофановий пакетик і залишаємо “відпочивати” на 30 хвилин.
Через 30 хвилин можна починати випікати печиво. Перед цим треба розігріти духовку до 190°. Форму і розмір печива можна вибрати на свій розсуд. Ставимо в розігріту духовку на 15 хвилин.
Через 15 хвилин, коли вдома вже буде витати солодкий приємний аромат, можна витягати печиво з духовки, викласти на тарілку і насолоджуватися.
В рецепті представлений простий варіант, але ви можете пофантазувати і додати в тісто горіхи, яблуко або щось інше, що буде завгодно вашій душі(ну, або що буде вдома).
Приємного чаювання!
