Відразу три різних омлету: з помідорами, стручковою квасолею і з тунцем.
Інгредієнти
| Тунець – 1 банка консервованого тунця | |
| Помідори – 3 | |
| Кріп – невеликий пучок | |
| Часник – 2 зубчики | |
| Квасоля стручкова – 100 г | |
| Яйця – 9 | |
| Сіль – за смаком | |
| Рослинне масло – 9 ст. л. | |
| Майонез – 1 ст. л. |
Наповнювачі для омлетів можуть бути різними. Спробуйте використовувати червоний перець, спаржу або гриби. Теж буде дуже смачно!
Покроковий рецепт
Приготувати омлет із зеленої квасолі. Квасоля обсмажити на сковороді 5-7 хвилин на рослинній олії. 3 яйця збити в чашці, посолити, додати до квасолі. Смажити омлет до готовності, потім перекласти на плоску тарілку.
Приготувати омлет з тунцем. З банки злити рідину, рибу викласти в миску і розкришити виделкою. 3 яйця збити, посолити за смаком, перемішати з тунцем. У сковороді розігріти 3 ст. л. рослинного масла, влити яєчну суміш і смажити омлет до готовності. Потім перекласти його на плоску тарілку.
Приготувати омлет з помідорами. 3 яйця збити, посолити, додати дрібно порубаний кріп. Помідори дрібно нарізати. Часник дрібно порубати. У сковороду влити 3 ст. л. рослинного масла, обсмажити помідори і часник протягом 3-5 хвилин, влити збиті яйця і смажити омлет до готовності. Потім перекласти його на плоску тарілку.
Покласти омлети один на одного, змащуючи майонезом кожен «шар». Приємного апетиту!
