* За бажанням, можна використовувати консервовану сардину в маслі. Буряк можна використовувати варену, але краще, все таки, запекти.
Покроковий рецепт
1. Сардину підготуйте, очистіть.
2. На сковороду вок з маслом викладіть сардину. Обсмажуйте одну хвилину, а після, додайте соус для гасіння Чу хоу.
3. Буряк приправте спеціями і відправте випікатися духова шафа. Готову буряк очистіть, наріжте тонкими слайсами.
4. На тарілку викладіть листя салату чи будь-якою іншою зеленню.
5. Цибулю очистіть і нарубаєте півкільцями.
6. На листя салату викладіть буряк, рибу і цибулю, прикрасити кропом.
7. Збризніть соком лимона.
