Дієтичний салат з моцарелою

Швидкий салат для доповнення до основної страви. Має всього 50 кілокалорій на 100 грамів салату.

Інгредієнти

Будь-який вид салату або пекінська капуста – 500 грам Найкраще для схуднення вибирати зелені або білі сорти капусти або салату, так як вони мають найменше калорій, і сприяють прискоренню метаболізму.
Моцарелла – 200 грам Можлива заміна на адигейський сир або фету.
Трави – за смаком Краще всього підійдуть італійські трави.
Оливкова олія – за смаком
Бальзамічний оцет – за смаком Оцту потрібно зовсім небагато, так як він може зіпсувати ніжний смак сиру.
Сіль і перець – за смаком

Як приготувати Дієтичний салат з моцарелою

Салат дуже легкозасвоюваний. Моцарелла є цінним джерелом білка, а салат стане корисним овочем для підтримки фігури. Салат можна їсти на вечерю, обід або сніданок, доповнюючи м’ясом або улюбленим гарніром. Моцарелу можна замінити будь-яким іншим білим сиром, крім пармезану. Салат можна їсти тим, хто хоче схуднути без шкоди здоров’ю.

Покроковий рецепт

Салат або пекінську капусту помити і дрібно нарубати в глибоку ємність. Можна трохи прим’яти зелень руками, щоб вона пустила сік.

Дістати моцарелу, і злити зайву рідину з упаковки.

Моцарелу дрібно нарубати. Додати в салат трохи перемішавши.

Додати в салат трави, збризнути бальзамічним оцтом.

Заправити салат оливковою олією і посолити. Можна додати в салат кунжут або трохи сухарів з цільнозернового хліба за смаком.
Приємного апетиту!

Дивіться також:  Буряковий салат з картоплею і яблуками