Швидкий салат для доповнення до основної страви. Має всього 50 кілокалорій на 100 грамів салату.
Інгредієнти
| Будь-який вид салату або пекінська капуста – 500 грам Найкраще для схуднення вибирати зелені або білі сорти капусти або салату, так як вони мають найменше калорій, і сприяють прискоренню метаболізму. | |
| Моцарелла – 200 грам Можлива заміна на адигейський сир або фету. | |
| Трави – за смаком Краще всього підійдуть італійські трави. | |
| Оливкова олія – за смаком | |
| Бальзамічний оцет – за смаком Оцту потрібно зовсім небагато, так як він може зіпсувати ніжний смак сиру. | |
| Сіль і перець – за смаком |
Салат дуже легкозасвоюваний. Моцарелла є цінним джерелом білка, а салат стане корисним овочем для підтримки фігури. Салат можна їсти на вечерю, обід або сніданок, доповнюючи м’ясом або улюбленим гарніром. Моцарелу можна замінити будь-яким іншим білим сиром, крім пармезану. Салат можна їсти тим, хто хоче схуднути без шкоди здоров’ю.
Покроковий рецепт
Салат або пекінську капусту помити і дрібно нарубати в глибоку ємність. Можна трохи прим’яти зелень руками, щоб вона пустила сік.
Дістати моцарелу, і злити зайву рідину з упаковки.
Моцарелу дрібно нарубати. Додати в салат трохи перемішавши.
Додати в салат трави, збризнути бальзамічним оцтом.
Заправити салат оливковою олією і посолити. Можна додати в салат кунжут або трохи сухарів з цільнозернового хліба за смаком.
Приємного апетиту!
