У переддень зимових свят вирішила спробувати спекти імбирне печиво, як раз попався рецепт без зайвих жирів, масел та цукру, а борошно використовувала цільнозернове. Я трохи його удосконалила і смак дуже порадував не тільки мене, але і мого чоловіка, який категорично не переносить солодощі, десерти, печиво і т. д. і т. п.
За цим рецептом можна готувати і пряники, все залежить від товщини розкочування тіста, якщо тонко, то виходить печиво з хрусткою скоринкою, а якщо трохи товщі розкачати, буде вже ніжний пряник.
