Рецепт дуже простий у приготуванні і не вимагає багато часу. При наявності об’ємної посуду можна нагодувати велику кількість народу якісною їжею.
Інгредієнти
| перець болгарський – 7-9 штук залежить від розміру, колір може бути будь | |
| фарш домашній – 500 гр. підійде з яловичини або курячий | |
| рис бурий – 200гр. в сухому вигляді | |
| зелень петрушки і селери – 6-7 гілочок зміна кількості не позначиться на смаку страви | |
| цибулина – 1 штука середнього розміру | |
| яйце – 1 штука сире | |
| молоко – 100 грам | |
| перець, сіль – за смаком |
