Це блюдо на перший погляд виглядає зовсім звичайно, але воно дуже смачне. Готується протягом 15 хвилин, що дуже важливо, коли на сніданок часу зовсім небагато, а хочеться правильно харчуватися.
Інгредієнти
| курячі яйця – 6 шт | |
| сильногазована вода – 100 мл | |
| томат – 1 шт | |
| сир – 100 г | |
| консервований горошок – 1 банку | |
| рослинне масло – 1 ст. л. | |
| сіль – за смаком | |
| перець – за смаком |
Швидкий, смачний омлет без молока один з кращих сніданків. Почніть свій день правильно.
Покроковий рецепт
Ріжемо томат. Можна такі порції заготовити заздалегідь в контейнерах і заморозити. Напередодні ввечері дістаємо одну порцію, розморожуємо і вранці вже один етап пройдено. Наливаємо рослинне масло на сковороду, кладемо томат і тушкуємо на середньому.
Поки томати тушкуються, розбиваємо в посуд яйця. Збиваємо яєчну суміш виделкою.
Додаємо в яєчну суміш газовану воду. Перемішуємо, додаємо сіль (зовсім трохи, так як зверху омлету будемо додавати тертий сир).
Виливаємо отриману яєчну суміш на томати, закриваємо кришкою і ставимо вогонь на мінімум.
Натираємо сир на крупній тертці.
Коли страва майже готова, відкриваємо кришку, посипаємо омлет тертим сиром і закриваємо кришку до готовності.
Смачний омлет готовий. Розкладаємо по тарілках, додаємо зелений горошок.
