Для приготування страви потрібно трохи часу і мінімум зусиль, а смак такий, що пальчики оближеш.
Інгредієнти
| сир твердих сортів – 200 грам | |
| великі і стиглі помідори – 4 штуки | |
| часник – 5-6 зубчиків | |
| йогурт 2% або майонез – 100 мл | |
| маслини – 4 штуки | |
| зелень – 1-2 пучка для прикраси |
Як приготувати Гостра закуска з помідорів із сиром
Коли гості на порозі, а основні страви ще не готові, порадуйте їх соковитою закускою.
Покроковий рецепт
Помідори вимити, видалити плодоніжку, нарізати кільцями по 7-19 мм завтовшки. Викласти на блюдо красиво.
Сир натерти на крупній тертці. Часник очистити від лушпиння. Подрібнити за допомогою чеснокодавилки. Посипати ним помідори в рівній кількості. Зверху посипати сиром, полити йогуртом або майонезом.
У центр блюда покласти кілька штук маслин і вимиту, висушену зелень.
