Гречаний суп овочевий з курячим філе

Гречаний суп овочевий з курячим філе – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Для приготування цього супу, нам знадобляться такі продукти як на фото.

Філе курки промиваємо, нарізаємо на середні кубики. Кладемо в каструлю і заливаємо 3 літри води. Після того, як вода закипить, солимо за смаком. Так як, курка вариться швидко, варимо філе 40 хвилин. Після 40 хвилин, бульйон залишається на печі. Газ не вимикаємо.

Гречку потрібно промити, після того як промили, кладемо її в киплячий бульйон. Картоплю помили, почистили, порізали на маленькі кубики, і теж додаємо в бульйон.

Поки картопля і гречка закипають, ріжемо тоненькими смужками солодкий перець, моркву тремо на крупній тертці, а кріп дрібно нарізаємо.

Зелень і нарізані овочі додаємо в каструлю.

Після того, як ми закинули всі наші інгредієнти, варимо суп ще 15-20 хвилин, до готовності картоплі.

Ось таким вийшов наш супчик. Приємного апетиту.