Вода – 300 мл | |
Дріжджі – 10 г (шматочок поміститься в одній чайній ложці) | |
Цукор – щіпка | |
Сіль – 3/4 ч. л. | |
Вівсяні пластівці дрібного помелу – 1 ст. л. | |
Кукурудзяна олія – 1 ст. л. | |
Борошно житнє обдирне – 1 ст. | |
Борошно пшеничне вищого сорту – 5 ст. | |
Висівки житні – 7 ст. л. | |
Жир – 10 г (для змазування форми) |