Холодний огірковий крем-суп на кефірі

Холодний огірковий крем-суп на кефірі – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

1. Огірки помити, порізати на шматки, щоб блендеру було легше впоратися з перемелюванням

2. Скласти в чашу блендера (я робила в два заходи), влити кефір.


3. Зелень помити, також трохи порізати. Додати до огірків з кефіром. Збити блендером.

4. Суп подається холодним. При подачі прикрасити листочками петрушки.