Рибу можна взяти будь-яку слабосаленую. Нарізаємо тонкими скибочками.
Беремо вісім скибочок хліба. І змащуємо їх сирним сиром. У мене було дві баночки по 140 грам. Якраз вистачило.
Викладаємо на хліб рибу.
Залишки сиру, хліба і сметану викласти в блендер. Трохи посолити. Все перемішати. Повинна вийде ось така хлібно-сирна паста.
Пасту викладаємо зверху на рибу. Посипаємо зеленню. Кожен шматок розрізаємо на чотири канепе. Встромляємо зубочистки. Все готово! Приємного апетиту!
