Очистити картоплю і ретельно вимити. Обсушити часточки паперовим рушником.
Полити картоплю олією і посипати спеціями і перцем за смаком. Підсолити. Відправити картоплю в духовку і запікати до м’якості.
Тим часом, натерти дрібно сир, подрібнити пучок петрушки. Перемішати компоненти з вершковим маслом за смаком і покрити сумішшю запечена картопля. Відправити в духовку на кілька хвилин до рум’яності.
Подавати картоплю з сиром до столу! Зелень надає картоплі чарівний насичений аромат, а сир – апетитно тягнеться і доповнює коренеплід вершковим нюансом.
Їсти гарнір потрібно гарячим – з вогню та з жару! Приємного апетиту!
