Почищену картоплю нарізаємо тонкими шматочками, товщиною не більше 2 мм Для цього можна використовувати спеціальну терку для овочів, мультирезку або звичайний ніж для чищення овочів.
Бекон ріжемо на маленькі шматочки, приблизно 2 х 2 див.
Вершки змішуємо зі спеціями.
Змащуємо форму вершковим маслом і викладаємо шарами: картопля, бекон, поливаємо зверху вершками, далі знову шар картоплі, бекону і знову вершки. Відправляємо в духовку приблизно на 45 хвилин при 180 градусах.
