Яйця трохи зіб’ємо виделкою, додати кефір, перемішати.
Додаємо варення. Можна брати будь-який, у мене сливове.
Додаємо соду. Додаємо борошно. Її може знадобитися трохи більше, якщо рідке варення. Тісто не повинно бути занадто рідким.
Виливаємо тісто у форму (попередньо змастити і присипати борошном). Ставимо нашу заготовку в духовку на 50 хвилин.
Готову випічку прикрасимо цукровою пудрою.