Кекс “Зебра” оригінальний, смачний, не вимагає великих зусиль для готування, завжди доступні інгредієнти, а головне-результат від цієї випічки буде радувати Вас і Ваших близьких!
Інгредієнти
| Маргарин – 130 гр. | |
| Цукор – 1.25 склянки | |
| Яйця – 3 шт. | |
| Борошно – 2 склянки | |
| Кефір – 1 склянка | |
| Какао порошок – 2 ст. ложки | |
| Сода погашення оцтом – 1 ч. ложка |
Цим рецептом зі мною поділилася свекруха. Коли я перший раз спробувала кекс “Зебра” – він мені дуже сподобався в першу чергу своєю щільністю, смаком і оригінальним малюнком у розрізі. Як виявилося, для приготування не потрібно багато зусиль і контролю – так як випікати в мультиварці одне задоволення. Інгредієнти самі звичайні і доступні з бюджету будь-якої господині. Кекс в мультиварці випікається легко і апетитно!
Покроковий рецепт
Попередньо розтоплений маргарин з’єднуємо з цукром і яйцями.
Все збиваємо міксером або віночком.
В отриману суміш додаємо кефір (кімнатної температури), соду (погашену оцтом) і борошно.
Отриману суміш ділимо на 2 частини. В одну частину додаємо какао порошок.
У другу частину суміші додаємо 1ст.ложку борошна. В обидві частини ретельно перемішуємо.
Форму мультиварка змащуємо вершковим маслом
І по черзі вливати тісто.
Виставляємо режим Випічка* на 60 хвилин.
Після закінчення часу, відкриваємо кришку мультиварки і досить легко виймаємо отриманий кекс. Даємо йому охолонути. За бажанням верх прикрашаємо глазур’ю або кремом.
