Кекс Зебра на кефірі в мультиварці

Кекс “Зебра” оригінальний, смачний, не вимагає великих зусиль для готування, завжди доступні інгредієнти, а головне-результат від цієї випічки буде радувати Вас і Ваших близьких!

Інгредієнти

Маргарин – 130 гр.
Цукор – 1.25 склянки
Яйця – 3 шт.
Борошно – 2 склянки
Кефір – 1 склянка
Какао порошок – 2 ст. ложки
Сода погашення оцтом – 1 ч. ложка

Як приготувати Кекс “Зебра” на кефірі в мультиварці

Цим рецептом зі мною поділилася свекруха. Коли я перший раз спробувала кекс “Зебра” – він мені дуже сподобався в першу чергу своєю щільністю, смаком і оригінальним малюнком у розрізі. Як виявилося, для приготування не потрібно багато зусиль і контролю – так як випікати в мультиварці одне задоволення. Інгредієнти самі звичайні і доступні з бюджету будь-якої господині. Кекс в мультиварці випікається легко і апетитно!

Покроковий рецепт

Попередньо розтоплений маргарин з’єднуємо з цукром і яйцями.

Все збиваємо міксером або віночком.

В отриману суміш додаємо кефір (кімнатної температури), соду (погашену оцтом) і борошно.

Отриману суміш ділимо на 2 частини. В одну частину додаємо какао порошок.


У другу частину суміші додаємо 1ст.ложку борошна. В обидві частини ретельно перемішуємо.

Форму мультиварка змащуємо вершковим маслом


І по черзі вливати тісто.

Виставляємо режим Випічка* на 60 хвилин.


Після закінчення часу, відкриваємо кришку мультиварки і досить легко виймаємо отриманий кекс. Даємо йому охолонути. За бажанням верх прикрашаємо глазур’ю або кремом.

Дивіться також:  Пиріг-крихта з чорницею в австрійському стилі