Щоб жюльєн вийшов ідеальним, потрібно дотримуватися основного правила: м’ясо і цибулі в пропорції має бути однакова кількість. Це важливо, так як саме цибулю дає неповторний смак страви.
Класичний жюльєн з куркою і печерицями
Класичний жюльєн з куркою і печерицями – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
Дивіться також:
